Les donuts ont été importés par les Américains en France depuis quelques années. Ils peuvent être consommés :
- natures
- remplis de confiture,
- enduis de crème,
- recouverts de chocolat,
- etc.
Aussi, les donuts ne disposent pas forcément de ce trou au milieu. Il y en a qui présentent une forme ronde avec un goût salé. Tout dépend de l’endroit et du pâtissier. Voyons justement les meilleurs endroits où déguster des donuts paris.
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The French Donut : une adresse incontournable pour manger des donuts paris
Si vous êtes amateurs de beignets américains, vous trouverez votre bonheur chez The French Donuts, au 56 Rue La Bruyère. Pour satisfaire ses clients, l’établissement propose des donuts bien ronds et bien dodus qui changent tous les mois. Encore mieux, le chef se fait le plaisir de proposer tous les mois des ultra-donuts pour ravir les papilles des plus gourmands.
C’est également une manière d’attirer de nouveaux clients curieux. Cet endroit fait aussi office de café en plein Paris dans le 9ème arrondissement, pour ceux qui souhaitent prendre une petite pause en dégustant :
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- du moka,
- un chai latte
- du milk-shake.
Auparavant, l’établissement a été connu sous le nom de « humm un donut », cette fameuse réplique qu’on entend souvent de la bouche de Homer Simpson. Récemment, The French Donuts est réputé pour ses délices comprenant les versions classiques :
- à la vanille,
- à la cannelle,
- avec du glaçage sucré.
Très riche, la carte de l’établissement comprend au moins 11 variétés de donuts dont l’une de ses spécialités est le donut des rois. Ce dernier est sublimé par un glaçage à la frangipane. C’est une sorte de donut façon tatin préparée avec des pommes caramélisées au four et à la chantilly.
La maison est aussi spécialisée dans la réalisation de Tropézienne. C’est un beignet garni de crème à la vanille avec un chamallow nutella présenté sous forme de brochettes pour que ce soit plus pratique pour les enfants.
Toutes les pâtisseries dans cet établissement, notamment les donuts, sont préparés un à un tous les matins. Elles sont garanties sans additifs et sans conservateurs. Il est vivement recommandé de réserver la veille étant donné que les donuts sont très appréciés dans cet endroit.
Boneshaker : pour découvrir de délicieux donuts paris
Boneshaker est une adresse qui rend fous les fans de donuts paris. Situé au 77 Rue d’Aboukir, Paris Ile, cet établissement a été fondé par Amanda Bankert, une pâtissière américaine et son mari Louis Scott, originaire d’Irlande. Grâce à leur savoir-faire, l’équipe est en mesure de vous préparer des donuts qui ne sont pas du tout gras. Tous les jours, l’équipe de Boneshaker propose des variétés de donuts comprenant :
- Des donuts classiques
- Des donuts au bacon
- Des donuts au chocolat et au chamallow toasté
- Des donuts au caramel au beurre salé
- Des donuts à la bière brune-vanille
- Des donuts aux pop-corn caramélisés et au bourbon
- De donuts au sirop d’érable (la version la plus connue de la boutique)
- Etc.
Sachez que les donuts dans cet endroit sont préparés à partir :
- de la farine française,
- des œufs bios
- des fruits de saison.
La fermentation de la farine se fait sur une pâte de brioche au beurre. C’est ce qui explique le fait que les donuts y sont confectionnés pendant deux jours.
C’est mon Donuts : des donuts américains en plein cœur de Paris
« C’est mon Donuts » est l’un des établissements les plus prisés par les amoureux de Donuts à Paris. Aménagée au Rue de Chemin Vert, à proximité de la Bastille, cette pâtisserie a été fondée en 2020. L’objectif du chef est de proposer à ses clients des beignets aux recettes insolites et qui donnent envie de manger en même temps. Parmi les donuts paris les plus demandés, nous pouvons citer entre autres :
- Le donut Oréo
- Le donut m&m’s
- Le donut brownie
- Etc.
Les beignets chez « C’est mon Donuts » sont réputés pour être hyper fondant et moelleux à la bouche. Très sucrés, leurs donuts paris sont très appréciés par les enfants. Toutefois, il faut les consommer avec modération.
La boutique prépare tous les jours, pas moins de 12 recettes de donuts. Ce qui la démarque des autres pâtisseries est que la boutique a l’habitude de préparer de sortes de donuts :
- Les donuts classiques
- Les donuts garnis de différentes manières pour plaire surtout aux enfants
Pour ce faire, on ajoute des friandises comme :
- du Kinder bueno,
- du nutella,
- du Daim,
- du Kinder country,
- etc.
Les prix peuvent varier en fonction de la nature du donut. Les classiques affichent des prix aux alentours de 3 euros. Les donuts préparés avec du glaçage sucre glace peuvent coûter 4,5 euros à peu près.
Sachez que le chef pâtissier prépare avec son équipe toujours de nouvelles recettes au fil des semaines pour le bonheur de ses clients et aussi pour trouver la recette idéale.
Doughmade : des donuts fait maison
Doughmade est spécialisé dans la fabrication de donuts paris qui a été récemment ouverte. L’équipe est dirigée par Alex, un pâtissier américain de 22 ans originaire de la Californie du Nord.
Au début, son projet était de travailler en tant que chef pâtissier à Paris. Ensuite lorsqu’il a pu collecter la totalité des fonds nécessaires en trois mois seulement, il a décidé de lancer son propre business. Il a commencé par sillonner les ruelles de Paris. C’est là qu’il a remarqué que les donuts se mangent au petit-déjeuner aux Etats-Unis alors qu’à Paris, c’est un beignet qui se déguste à toute heure. Il est souvent accompagné d’une bonne bière à l’apéro.
Il vend ses donuts à bord de son triporteur jaune et noir ressemblant aux taxis à New-York. Il fait en sortes que les saveurs changent au fil des saisons. Avec son imagination débordante, il arrive à créer des variétés de donuts aussi succulents les uns des autres. Nous pouvons citer entre autres :
- Le donut fraise/ rhubarbe
- Le donut citron/pavot
- Le donut vanille
- Le donut matcha
- Le donut cookie/cream
- Etc.
Dernièrement, le chef a mis au point une nouvelle recette de donut préparé avec du caramel salé.
Si vous êtes tentés de déguster les pop-up stand d’Alex, vous n’avez qu’à rester connecter sur sa page Facebook et Instagram. Sinon, il travaille également en tant que chef pâtissier à « The Hood », un coffee-shop cosmopolite, où il propose en fin de semaine des donuts fait-maisons délicieux.
La Donuterie : l’unique adresse dans le 15ème arrondissement pour des donuts Paris
Qui aurait cru pouvoir manger de vrais donuts Paris ? La Donuterie est un endroit parfaitement dédié aux amateurs de beignets à trous. On y prépare une dizaine de beignets avec des recettes différentes et unique en son genre.
C’est le premier établissement dans le 15ème à avoir proposé des donuts. Implanté au Rue Juge, il présente une devanture assez lumineuse et coquette à la fois. La Donuterie est connue pour ses beignets bien fourrés pour avoir plus de saveurs dont les plus demandés sont :
- les donuts choco love fourrés de bonbons, de noisettes et de caramel
- le cookie creaminal, un donut préparé avec un glaçage de chocolat blanc et des brisures d’Oréo
- le donut Almond choco (donut au nutella) est également l’un des spécialités de la maison,
- le donut Gozilla (donut fourré à la vanille),
- l’Apple caramel (donut à la confiture aux pommes),
- etc.
En ce qui concerne les prix, ils sont compris entre 4 à 4, 5 euros pour une unité de 90 g, ce qui est très intéressant pour des donuts aussi fondant à la bouche.
Babka Zana : les meilleurs donuts paris dans le 9ème
Envie de déguster la meilleur Babka de Paris ? Rendez-vous chez Babka Zana, une pâtisserie très connue dans le 9ème arrondissement de Paris. Babka Zana a ouvert ses portes l’année dernière. Bien que la babka soit la star dans la boutique, vous y verrez une grande variété de beignets aux saveurs enivrantes préparés avec attention par une équipe de professionnels.
A la tête de l’établissement se trouve Sarah Amouyal et Emmanuel Murat qui, grâce à leurs savoir- faire et leurs expériences, sont capables de vous faire découvrir plusieurs formes de babka et de donuts. Ne passez pas à côté des :
- chocolat praliné,
- pistache rose,
- caramel pécan,
- citron pavot
- et bien d’autres encore.
Bestie Bakery : de nouvelles saveurs de donuts paris à découvrir
Après avoir voyagé à travers beaucoup de pays dans le monde, les deux meilleures amies ont pu constater à quel point il manque de boutiques de donuts en France alors qu’il y a beaucoup d’amateurs dans ce pays.
C’est là qu’elles ont décidé de créer Bestie Bakery. C’est une petite boutique cachée au Rue des Bernardins dans le 5ème arrondissement de Paris, au décor unique sublimé par la couleur rose pastel et fleurie.
Situé à quelques mètres de la Seine, Bestie Bakert vous accueille dans une ambiance girly. On vous y prépare des recettes originales qui vont ravir aussi bien les enfants que les adultes. Vous pouvez choisir de déguster sur place ses donuts gourmands. Il vous est également possible de commander des box personnalisés pour en faire des cadeaux ou à l’occasion d’une fête spéciale. Sachez que la boutique peut faire des livraisons partout en France via Chronofresh.
Tous les mois, les deux meilleures amies se font le plaisir de vous faire découvrir de nouvelles recettes insolites parmi lesquelles nous pouvons citer :
- Le donut tiramisu
- Le donut à la violette
- Le donut mangue-passion
- Le donut mojito
- Le donut café
- Le donut citron meringué
- Le donut bounty
- Le donut café
- Etc.
Si vous souhaitez commander des box, sachez que vous pouvez prendre des boites de 6 unités à 21 euros environ et des boites de 12 à 40 euros environ. Encore mieux, les donuts proposés dans les boites peuvent varier. Il vous est possible de choisir entre :
- les boites gourmandes,
- les boites fruitées,
- les boites mixtes.
Mamiche : l’adresse idéale pour manger des donuts paris authentiques
Située au 32 Rue du Château d’Eau dans le 10ème arrondissement de Paris, la boulangerie Mamiche est très connue aussi bien dans le quartier qu’à Paris. Elle est très appréciée par sa grande variété de goûts, de friandises et de pâtisseries sucrés et salés à des prix très compétitifs.
Les deux chefs de l’établissement, Cécile Khayat et Victoria Effantin vous y attendent dans un cadre typiquement français. La maison propose aussi des beignets préparés à la façon traditionnelle aux diverses saveurs :
- chocolat,
- crème,
- pomme,
- fraise,
- etc.
The French Bastards : la boulangerie gourmande d’Oberkampf
The French Bastards est une boulangerie-pâtisserie à ne pas rater pour ceux qui souhaitent goûter aux plaisirs des créations salées et sucrées. Il n’est pas rare de voir les habitués du quartier se réunir sur le lieu dirigé par Julien, Emmanuel et David, trois jeunes chefs pleins d’imaginations.
Pour se démarquer de la concurrence, les trois garçons ont misé sur la décoration originale mettant en évidence leurs goûts. Le cadre fait penser à une atmosphère industrielle mais chaleureux avec des murs bruts et des néons rouges. Sur les étagères en face du comptoir, on peut voir :
- un vynil de Big Fish,
- des figurines Dragon Ball Z,
- des livres sur Burning man,
- etc.
Chez The French Bastards, vous aurez l’occasion de gouter à des :
- pains faits maisons : baguette, bâtarde, etc.
- des salades faites-maison préparées à partir d’ingrédients minutieusement sélectionnés : chou, roquette, raisins secs, pignons, poulet, parmesan, croûtons, etc.
Pensez également à commander des généreux sandwichs préparés sur place.
Toutes les pâtisseries sont confectionnées avec des farines bio et du levain naturel. A cela s’ajoutent :
- du beurre AOP originaire du Poitou-Charentes,
- du jambon du Prince de Paris,
- du poulet fermier et label rouge,
- de la mozzarella di Campana qui vient du Sicile.
Même la mayonnaise est préparée sur place pour garantir des plats authentiques et savoureux.
The French Bastards est surtout connu pour ses viennoiseries franco-américaines qui sont généreusement tranchées. Il y a vraiment de quoi assouvir la gourmandise des petits et grands :
- la bakka,
- la brioche tressée au chocolat,
- le roulé à la cannelle,
- les cruffins caramel ou citron meringué
- les brownies et cookies XXL.
Les Petits Donuts : des donuts paris aux différentes saveurs
Les pâtisseries chez Les Petits Donuts sont tous simplement délicieuses. Il n’y a rien de tel que des donuts faits maisons cuits au four et préparés avec des matières premières de qualité. Nombreuses sont les saveurs proposées à ne citer que :
- Les donuts chocolat noisette
- Les donuts crème de marron
- Les donuts caramel fleur de sel
- Etc.
Vous aurez l’embarras de choix, mais rassurez-vous, l’équipe se fera la joie de vous aider à choisir vos beignets en fonction de vos goûts.
Pour assurer la qualité et la fraîcheur de ses produits, la pâtisserie Les Petits Donuts prépare tous les jours 100 donuts. C’est la raison pour laquelle, il est recommandé de faire les commandes le plus tôt possible sachant qu’elle se trouve au 20 Rue Chanzy dans le 11ème arrondissement de Paris, à proximité de la pâtisserie et chocolaterie Cyril Lignac.
Chaque semaine, deux créations sont disponibles pour susciter la curiosité des amateurs des donuts. La maison se distingue par sa présentation impeccable et le goût de ses donuts à la fois légers et doux, sans parler de leur texture agréable, gourmande et mignonne.
En effet, pour éviter que la pâte se dégouline d’huile, ses donuts ne sont pas frits, mais ils sont cuits au four et pochés. Ensuite, ils sont fourrés et nappés. L’établissement est à votre disposition pour toutes commandes dans tout Paris. Vous pouvez choisir parmi :
- Les donuts cannelle-sucre
- Les donuts choco-coco (pépites de chocolat, cubes et noix de coco râpée)
- Les donuts passion rhum ginger (crème passion, rhum, gingembre, glaçage passion)
- Les donuts framboise Velvet
- Les donuts nutella noisette
- Les donuts caramel beurre salé (crème caramel beurre salé, glaçage caramel, fleur de sel)
- Les donuts thé matcha (crème glaçage thé matcha)
Donuts Paris chez Marlow and Son
Le phénomène de donuts paris s’est répandu jusqu’à la capitale bretonne, au centre de Reine. Tenu par un couple de voyageurs, Marlow and Son est l’endroit idéal pour goûter aux meilleurs donuts sucrés et salés anglo-saxons.
Durant leur voyage, Antoine Corbey et son épouse Anne-Hélène Marquet ont pu faire découvrir leurs recettes de donuts paris sur-mesure. Le principe est simple : vous n’avez qu’à choisir votre nappage et la couleur de votre beignet parmi les 150 disponibles. En 10 mois seulement, ils ont dû augmenter leur production jusqu’à 8 fois plus.
La boutique est spécialisée dans la vente de produits anglo-saxons :
- Canada
- Ecosse
- Angleterre
- Etats-Unis
- Irlande
- Australie
Vous aurez l’embarras du choix entre :
- les sucrés,
- les salés,
- les boissons,
- les produits au sirop d’érable,
- les bières,
- des confiseries,
- etc.
La boutique dispose aussi d’un coin coffee shop proposant :
- des macchiato,
- des milkshakes,
- des cafés glacés,
- frappés,
- etc.
Qu’attendez-vous pour faire vos commandes, tout en sachant que ce fameux beignet peut se manger à n’importe quel moment de la journée. Comme le donut paris est très simple à réaliser, rien ne vous empêche de tenter d’autres recettes chez vous. Vous pouvez le faire cuire au four ou dans un appareil dédié selon votre convenance.
Source image à la une : pixabay