Les immanquables d’un séjour en Ouzbékistan

Envie de suivre l’épopée de la route de la soie qui relie le Vieux Continent à l’Inde et à la Chine ? Rien de mieux que d’entreprendre un voyage en Asie Centrale, plus précisément en Ouzbékistan. Cette destination fait partie des endroits les plus mythiques du continent asiatique, non seulement pour ses villes séculaires, mais aussi pour l’authenticité de ses paysages. D’ailleurs, la rencontre de ses habitants permet aux voyageurs de percer le mystère d’une région forgée par la présence des grands empires comme celui d’Alexandre le Grand ou ceux de Gengis Khan et Tamerlan. Cette contrée est également considérée en tant que carrefour des religions, car les influences bouddhistes, musulmanes et chrétiennes se sont croisées dans ce territoire. À cela s’ajoutent certaines traditions inoubliables laissées par le chamanisme et le mazdéisme. De même, la rencontre culturelle est de mise en Ouzbékistan. En effet, ce lieu exceptionnel a servi comme point de rendez-vous des nomades indiens, turcs, iraniens et mongols. Pour découvrir les meilleures facettes de cette localité, la visite de ses trois grandes villes, Samarcande, Boukhara et Khiva, demeure incontournable.

Les choses à faire durant ses vacances en Ouzbékistan

Des dizaines de milliers de touristes suivent chaque année les traces de Marco Polo afin de parcourir les monuments historiques évoquant plusieurs siècles d’architecture musulmane ouzbek. Parmi les immanquables lors d’un voyage en Ouzbékistan, on peut ainsi citer la madrasa Régistran, le mausolée Gour Emir, la mosquée Koukeldach, le palais Khan Khoudoyar ou encore la nécropole Bahaouddin Naqshbandi. Cet itinéraire plein de sensation mène aussi les aventuriers à la découverte de la ville fortifiée de Khiva. Celle-ci se trouve au milieu du désert et se caractérise par ses quatre portes faisant face aux 4 points cardinaux. Pour les passionnés d’aventure, ils peuvent s’adonner à une randonnée à dos de chameau du côté de Nourata. Ensuite, ils auront le privilège de passer une nuit entière dans un campement de Yourtes avec au programme, dîner autour du feu et des chants. En ce qui concerne les activités nautiques, le rafting et le kayak sont disponibles sur le lac Syr-Daria ou le Chatkal. Et pour ceux qui sont en voyage familial, un pique-nique au bord du lac salé d’Aydrakul est recommandé.

Un séjour en famille ou entre amis en Ouzbékistan

boskatchi afghan
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Au cours d’un séjour en Ouzbékistan, les aventuriers auront l’opportunité d’admirer avec leurs proches deux sports locaux impressionnants, le kourach et le oulak. Le premier fait référence à une lutte traditionnelle pratiquée autrefois par les soldats de Tamerlan. Quant à l’autre, c’est un peu l’équivalent du boskatchi afghan et qui se déroule particulièrement lors des grandes occasions comme le jour de l’an oriental, Navrouz. Sur d’autres points, l’Ouzbékistan est un véritable paradis pour les randonneurs. En effet, ce pays offre aux adeptes de la marche un large panel de sites hors de sentiers battus qui sont composés de steppe, de désert et surtout, de chaînes montagneuses en tout genre. Enfin, les amateurs d’escalade ne seront pas en reste, car cette destination possède des sommets favorables à cette activité tels que le pic Lénine et les massifs du Pamir. À l’évidence, cette expédition garantit aux vacanciers un dépaysement total.

Que mange-t-on au Ouzbékistan

Découvrir Ouzbékistan, ce n’est pas uniquement visiter des monuments, ou des paysages. La cuisine ouzbèke est l’une des plus riches à l’Orient. Situé au carrefour des routes caravanières de la Grande Route de la Soie l’Ouzbékistan pendant plusieurs siècles amassait les plats les plus intéressants et extraordinaires des différents pays. Quand on veut plonger dans les cultures locales, visiter d’abord les bons endroits avec le bon goût oriental. A première vue la nourriture Ouzbék est basée sur des riz sautés et des viandes de mouton, une de spécialité culinaire de la région. La richesse des gouts s’augmente de jour en jour avec ses différents épices variés qui nous rend dans un autre univers.

 

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